NTTU – Ngày 10/7/2025, sinh viên ngành Quản trị khách sạn – Viện Đào tạo Quốc tế NTT đã có chuyến tham quan và gắn kết doanh nghiệp tại Mai House Saigon Hotel, một trong những khách sạn cao cấp và nghệ thuật bậc nhất TP.HCM
Đây là hoạt động nằm trong chuỗi học tập – trải nghiệm thực tế của học phần “Quản lý hoạt động nhà hàng khách sạn”, do TS. Nguyễn Đường Giang trực tiếp hướng dẫn, nhằm giúp sinh viên kết nối sâu hơn giữa lý thuyết và môi trường nghề nghiệp thực tế.
Không gian khách sạn – một bảo tàng nghệ thuật sống động
Mai House Saigon không đơn thuần là một khách sạn mà còn được xem như một tác phẩm nghệ thuật sống. Mỗi chi tiết trong không gian – từ kiến trúc đến cách bài trí nội thất – đều mang theo câu chuyện về văn hóa địa phương, lịch sử và con người Việt Nam. Đây chính là điều đặc biệt khiến chuyến tham quan lần này không chỉ mang tính chuyên môn mà còn để lại ấn tượng mạnh mẽ về thẩm mỹ và bản sắc thương hiệu.
Không đơn thuần là một khách sạn, Mai House còn được xem là một tác phẩm nghệ thuật sống (ảnh: Mai House Saigon Hotel)
Trải nghiệm từ chia sẻ đến thực hành
Trong buổi gặp gỡ, các bạn sinh viên đã được đại diện Mai House giới thiệu về: tầm nhìn – sứ mệnh và hành trình kiến tạo thương hiệu Mai House; cách khách sạn định vị mình giữa thị trường dịch vụ cao cấp tại TP.HCM; hệ sinh thái dịch vụ: từ phòng nghỉ, nhà hàng đến khu lounge, tiệc sự kiện, cách vận hành và quản lý khách sạn theo chuẩn quốc tế, sử dụng phần mềm hiện đại và quy trình chuyên nghiệp.
Trong buổi gặp gỡ, các bạn sinh viên NIIE đã được lắng nghe chia sẻ về tầm nhìn – sứ mệnh và hành trình kiến tạo thương hiệu Mai House
Đặc biệt, sinh viên còn được tham quan chi tiết từng khu vực chuyên môn, từ sảnh lễ tân, nhà hàng, Mai’s Sky Executive Lounge đến các loại phòng như Dynasty Suite, Deluxe Suite, mỗi phòng là một concept nghệ thuật độc đáo. Ngoài ra, sinh viên còn có cơ hội quan sát và thực hành nghiệp vụ buồng phòng – một trong những kỹ năng quan trọng trong ngành khách sạn.
Sinh viên NIIE tham quan khu vực quầy bar tại Mai House
Buổi gặp gỡ đầy cảm hứng giữa sinh viên NIIE và Mai House
Phong thái chuyên nghiệp, ân cần, gần gũi và vô cùng tinh tế của nhân sự Mai House đã tiếp thêm rất nhiều cảm hứng cho các bạn sinh viên NIIE
Chia sẻ sau chuyến đi, đại diện khách sạn bày tỏ sự ấn tượng với tinh thần học hỏi của sinh viên NIIE:“Buổi gặp gỡ không chỉ là dịp để chia sẻ về môi trường làm việc thực tế trong ngành khách sạn – du lịch mà còn là cơ hội để chúng tôi được truyền cảm hứng từ những gương mặt trẻ trung, đầy đam mê và khát khao chinh phục tương lai. Chúc các em luôn giữ vững ngọn lửa đam mê, học hỏi không ngừng và sớm gặt hái nhiều thành công”.
Gắn kết doanh nghiệp – Học bằng trải nghiệm thật
Hoạt động gắn kết doanh nghiệp là một phần không thể thiếu khi học tập tại giảng viên NIIE
Chuyến đi đến Mai House Saigon là một phần trong chuỗi hoạt động gắn kết doanh nghiệp của học phần “Quản lý hoạt động nhà hàng khách sạn”, giúp sinh viên hiểu rõ cách vận hành thực tế trong môi trường khách sạn chuyên nghiệp, vận dụng kiến thức vào tình huống cụ thể, đồng thời rèn luyện kỹ năng nghề nghiệp và định hướng rõ hơn về lĩnh vực mình yêu thích. Đây cũng là cơ hội để các bạn mở rộng kết nối với doanh nghiệp và chuẩn bị hành trang vững chắc cho kỳ thực tập hoặc công việc trong tương lai.
NIIE
